#221 · 酸酒 Sour
床单之间
Between the Sheets
1930年代巴黎酒店经典，双烈酒的Sidecar变体：白朗姆加白兰地，配君度与柠檬汁，四料等比、丝滑有层次——名字暗示了它的深夜属性。
经典平衡 · 醇厚 · 柑橘清新18-28%Shake碟形杯（coupe）
制作步骤
- 碟形杯提前冰镇。
- 全部材料入摇酒壶加冰。
- 用力摇荡10-12秒至壶壁结霜。
- 双重过滤入碟形杯，饰柠檬皮。
Learn the logic
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