
#211 · 高球 Highball
血腥玛丽
Bloody Mary
早午餐桌上的无冕女王,传说中的解宿醉神器。番茄汁与伏特加打底,伍斯特酱、塔巴斯科与芹菜盐注入灵魂,咸鲜微辣、开胃上头,一杯就能点亮周末的早晨。
鲜味咸香 · 草本 · 清爽 · 经典平衡<18%Build高球杯(highball)
材料
制作步骤
- 用柠檬角润湿杯口,蘸上芹菜盐与黑胡椒的混合物,做一圈咸香杯口(可省略)。
- 在装满冰块的高球杯中依次加入伏特加、番茄汁、柠檬汁、伍斯特酱、塔巴斯科辣酱和辣根酱。
- 用吧勺轻轻搅拌 10-15 秒,让所有风味融合均匀。
- 撒上少许芹菜盐和黑胡椒,以西芹杆和柠檬角装饰;嗜辣可再追加塔巴斯科。
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