
#45 · 古典 Old Fashioned
棕黄油古典
Brown Butter Old Fashioned
棕黄油的坚果奶香包裹威士忌,口感圆润丰厚,是秋冬的治愈系古典。
经典平衡30-40%Stir 搅拌洛克杯(rocks)
制作步骤
- 黄油加热至棕色→与波本混合→冷冻去脂→过滤
- 洗后波本+枫糖+苦精加冰搅拌
- 滤入洛克杯
- 橙皮装饰
Learn the logic
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