#263 · 酸酒 Sour
棕德比
Brown Derby
禁酒令时代好莱坞的经典——以传奇的 Brown Derby 餐厅命名。波本的醇厚、西柚的明亮酸度与蜂蜜糖浆的圆润在杯中交汇，简单三味却层次分明，是 Gold Rush 家族里最被低估的一杯。
果香 · 柑橘清新 · 经典平衡 · 清爽18-28%Shake碟形杯（coupe）
制作步骤
- 将波本威士忌、西柚汁与蜂蜜糖浆依次加入摇酒壶。
- 加满冰块，用力摇荡 12-15 秒至壶身结霜。
- 双滤倒入冰镇过的碟形杯中。
- 以一条西柚皮卷在杯口挤出精油并投入杯中装饰。
Learn the logic
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