
#215 · 高球 Highball
恶魔
El Diablo El Diablo
源自1940年代墨西哥的经典长饮:龙舌兰的清爽植物香撞上黑加仑的深邃莓果甜,青柠与姜汁汽水拉开气泡口感。深红如小恶魔,好调也好喝。
果香 · 柑橘清新 · 清爽 · 甜美<18%Build高球杯(highball)
材料
制作步骤
- 高球杯加满冰块,倒入龙舌兰、黑加仑利口酒和鲜榨青柠汁,吧勺搅匀。
- 沿吧勺缓缓补满冰镇姜汁汽水,让气泡把深红色从底部轻轻顶起。
- 吧勺轻提两三下即可,不要过度搅拌,留住气泡。
- 放上一片青柠,立即饮用,享受气泡最活跃的几分钟。
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