总统
#231 · 古典 Old Fashioned

总统

El Presidente El Presidente

诞生于20世纪初的哈瓦那,被称为「古巴曼哈顿」。白朗姆与干味美思、库拉索搅拌而成,琥珀色入口圆润微甜,是朗姆酒的高光时刻。

经典平衡 · 醇厚18-28%Stir碟形杯(coupe)

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材料

制作步骤

  1. 碟形杯填满冰水预冷(或提前冷冻),搅拌杯中加入大冰块。
  2. 倒入白朗姆酒、干味美思、库拉索利口酒与红石榴糖浆。
  3. 搅拌 20-30 秒,直到搅拌杯外壁冰手、酒液充分融合降温。
  4. 倒掉冰水,将酒液双重过滤进碟形杯。
  5. 橙皮在杯口上方挤压出油雾并涂抹杯沿,投入杯中装饰。

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