加里波第

材料

• Campari (金巴利)了解这种原料 →60ml
• Fresh Orange Juice (鲜榨橙汁)了解这种原料 →120ml
• Orange Slice (橙片)了解这种原料 →1 片（装饰）

制作步骤

1. 在高球杯中加满大块冰块，让杯壁充分预冷。
2. 倒入 60ml 金巴利（Campari）。
3. 沿杯壁缓缓注入 120ml 鲜榨橙汁，保留橙汁的自然泡沫。
4. 用吧勺轻轻提拉两至三下，让苦与甜融合即可，切勿过度搅拌以免消泡。
5. 以一片橙片卡在杯口作装饰，即刻上桌。