吉普森
#239 · 马天尼 Martini

吉普森

Gibson

马天尼的沉默表亲:同样的金酒与干味美思,以一颗腌渍珍珠洋葱替代橄榄,咸鲜收尾。据传起源于上世纪初的绅士俱乐部,适合不喜橄榄、却想要一杯干冽短饮的人。

经典平衡 · 草本 · 鲜味咸香>28%Stir马天尼杯(martini)

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材料

制作步骤

  1. 马天尼杯提前冰镇。
  2. 调酒杯中加入金酒、干味美思与足量冰块,搅拌 20-30 秒至充分冷却。
  3. 双重过滤,滤入冰镇马天尼杯。
  4. 用鸡尾酒签穿一颗腌渍珍珠洋葱,沉入杯底。

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