玛丽·碧克馥
#254 · 热带 Tropical

玛丽·碧克馥

Mary Pickford

以默片女王玛丽·碧克馥命名,诞生于1920年代的哈瓦那。朗姆的蔗香与菠萝的果甜裹着樱桃利口酒的坚果气息,是一杯属于好莱坞黄金时代的优雅致敬。

果香 · 热带风情 · 甜美 · 经典平衡18-28%Shake碟形杯(coupe)

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材料

制作步骤

  1. 碟形杯提前冰镇。
  2. 摇酒壶中加入白朗姆、鲜菠萝汁、马拉斯奇诺樱桃利口酒与红石榴糖浆。
  3. 加冰用力摇和 12-15 秒,至壶壁起霜。
  4. 双重过滤入冰镇好的碟形杯。
  5. 以一颗马拉斯奇诺樱桃装饰。

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