
#267 · 酸酒 Sour
斗牛士
Matador
源自墨西哥的黄金年代短饮——龙舌兰的草本锋芒被菠萝汁的热带甜润与青柠的明亮酸度驯服,摇荡后滤入碟形杯,是一杯向斗牛士致敬的金色致意。
热带风情 · 果香 · 柑橘清新 · 经典平衡18-28%Shake碟形杯(coupe)
制作步骤
- 将龙舌兰酒、青柠汁与菠萝汁依次加入摇酒壶。
- 加满冰块,用力摇荡 10-12 秒至壶身结霜。
- 滤入冰镇过的碟形杯中。
- 以菠萝角与青柠轮卡在杯口装饰。
内容来源:查看原始配方

源自墨西哥的黄金年代短饮——龙舌兰的草本锋芒被菠萝汁的热带甜润与青柠的明亮酸度驯服,摇荡后滤入碟形杯,是一杯向斗牛士致敬的金色致意。
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