米切拉达
#261 · 高球 Highball

米切拉达

Michelada

墨西哥国民啤酒鸡尾酒,以冰镇拉格为基底,融合鲜榨青柠、塔巴斯科辣酱与伍斯特酱的酸辣咸鲜,杯口辣椒盐边更添层次。清爽解暑,是烧烤派对与夏日午后的最佳拍档。

清爽 · 鲜味咸香<18%Build高球杯(highball)

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材料

  • 墨西哥拉格啤酒 (Mexican Lager)330ml
  • 鲜榨青柠汁了解这种原料 →30ml
  • Tabasco 辣酱3-4滴
  • 伍斯特酱 (Worcestershire)5ml
  • 辣椒盐 Tajin(杯口)适量
  • 青柠角(装饰)可选装饰了解这种原料 →1块

制作步骤

  1. 用青柠角湿润高球杯杯口,倒扣于辣椒盐中旋转,制作均匀杯口盐边。
  2. 杯中加满冰块,倒入鲜榨青柠汁、Tabasco 辣酱和伍斯特酱。
  3. 缓缓注入冰镇墨西哥拉格啤酒,轻搅两下混合。
  4. 以青柠角装饰杯沿,立即享用。

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