#27 · 酸酒 Sour
汽车旅馆蜜瓜酸酒
Motel Melon Sour
蜜瓜的清甜与龙舌兰的意外组合，清新中带着一丝不羁，名字与风味同样有趣。
先锋创新18-25%Shake 摇荡碟形杯（coupe）
制作步骤
- 干摇乳化
- 加冰摇荡
- 双重过滤入冰镇碟形杯
- 青柠角装饰
Learn the logic
相关调酒指南
中级 Intermediate
干摇与起泡技术：鸡尾酒绵密泡沫的科学
Dry Shaking and Foam: The Science of a Cocktail's Silky Head
中级 Intermediate
酸酒（Sour）家族完全解构：柑橘、糖与烈酒的黄金三角
The Sour Family Deconstructed: The Golden Triangle of Spirit, Citrus and Sugar
中级 Intermediate
龙舌兰烈酒完全指南：Tequila 与 Mezcal 的分类与风味逻辑
The Complete Guide to Agave Spirits: Tequila, Mezcal and Their Flavor Logic
中级 Intermediate
利口酒完全指南：风味家族、选购逻辑与调酒应用
The Complete Liqueur Guide: Flavor Families, Buying Logic and Mixing Applications
内容来源：查看原始配方