裸露成名
#243 · 酸酒 Sour

裸露成名

Naked and Famous

梅斯卡尔的烟熏、黄色夏特勒兹的草本与阿佩罗的微苦等量交汇，纽约 PDT 的当代经典，一杯为梅斯卡尔正名的现代传奇。

先锋创新 · 烟熏 · 草本18-28%Shake碟形杯（coupe）

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材料

制作步骤

  1. 梅斯卡尔、黄色夏特勒兹、阿佩罗与青柠汁倒入摇酒壶
  2. 加冰用力摇荡10-12秒至壶壁起霜
  3. 双重过滤入冰镇碟形杯
  4. 静置十秒待泡沫细密，不加装饰呈上
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