
#257 · 酸酒 Sour
沃德八号
Ward 8
1898 年诞生于波士顿、以马萨诸塞州第八选区命名的经典威士忌酸变奏。波本的醇厚、橙与柠檬的双重柑橘、红石榴糖浆的石榴红,摇和后滤入碟形杯,果香明亮而不失骨架。
经典平衡 · 果香 · 柑橘清新<18%Shake碟形杯(coupe)
制作步骤
- 将碟形杯提前冰镇备用。
- 摇酒壶中加入波本威士忌、鲜榨橙汁、鲜榨柠檬汁与红石榴糖浆,加满冰。
- 用力摇和 12-15 秒至壶壁起霜。
- 双重过滤注入冰镇的碟形杯,以橙片装饰即可享用。
Learn the logic
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